ウンケージューシー
今日は旧暦お盆の「お迎え(ウンケー)」です。
沖縄では炊き込みご飯(ジューシー)でご先祖様をもてなしま す。
各家庭で具も味付けも違うんですよ。
これはうちのウンケージューシーです。人参、椎茸、昆布、ひじき、豚肉 が入っています。
お焦げの部分がこれまた絶品（＾＾
Posted from Urasoe City, Japan
撮った写真を適当にupしていきます。
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